クロワッサン★アイスボート

クロワッサン★アイスボート

Description

掲載2。ラム酒漬けのいちご、ラム酒入り生クリームを添えた大人のためのデザート♡

材料 (2個分)

ハーゲンダッツアイスクリーム(バニラ)
1個〜
クロワッサン
2個
いちご
4個
♦ラム酒
大さじ1.5
♦グラニュー糖
小さじ2
♢生クリーム
50cc
♢砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    いちごは好きな形に切り、♦のグラニュー糖を振りラム酒を加え漬けておく。(一時間くらい)漬けたラムは後で使います。

  2. 2

    写真

    クロワッサンは横に切る。(包丁を軽く火で炙ると綺麗に切れます)

  3. 3

    写真

    ♢の生クリームと砂糖、①のラムを小さじ1/2入れて、角が立つまで泡立てる。

  4. 4

    クロワッサンのベースに①の残りのラムをハケで薄く塗り、生クリームを絞り、いちごを飾り、アイスをのせる。

  5. 5

    写真

    ハーゲンダッツバニラ
    バニラが香る定番の一品

  6. 6

    ニュースで紹介されましたhttp://cookpad.com/articles/4387?et=35922

  7. 7

    2017.4.28ニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/23615

コツ・ポイント

クロワッサンは軽くトーストして温めて、アイスの冷との差を楽しんでもいいですね。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので考えてみました。
レシピID : 1108551 公開日 : 10/04/27 更新日 : 17/04/29

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