3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ
作り方
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1
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アサリをしっかりと砂抜きしておく。
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2
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たまねぎを薄切りにする。
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3
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キャベツは一口大にちぎって洗う。
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4
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ホットプレートに玉ねぎ、きゃべつ、アサリをのせてお酒をかけたらフタをして強火にかける!
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5
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アサリの口が開いたら食べごろ!!熱々をビール片手に頂きます♪
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6
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具がほとんどなくなってきたら、☆の材料を加えて一煮立ち!
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7
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なんと!!アサリの旨味がギュギュっとつまったチーズフォンデュの出来上がり☆ビールおかわりどうぞ!笑
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8
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チーズがある程度煮つまってきたら、トマト水煮缶と同量の水、コンソメスープの素、塩・コショウを加えて一煮立ち!
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9
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パーティーのシメに、二日酔いの朝に(笑)ピッタリのトマトクリームスープの完成!お好みで冷蔵庫の余り野菜を加えても!
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コツ・ポイント
わいわい楽しく食べることです!笑
このレシピの生い立ち
旬のものを使って、美味しいお酒が更に美味しくなるように・・・!!