こどもの日★まるごと!みかん缶ゼリー★

こどもの日★まるごと!みかん缶ゼリー★
みかんがゴロゴロ入った、可愛くて豪華なおやつ☆彡

材料 (缶詰1個分)

みかん缶詰
1缶(総量425グラム)
寒天(ゼラチン)
1g(5g)
砂糖
大さじ1
トッピング(お好みで)
さくらんぼ
1本

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みかん缶をみかんとシロップに分ける。シロップは200cc位になるはず。

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鍋にシロップ・砂糖・寒天を入れて煮溶かす。みかんを加えて混ぜる→⑤へ

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ゼラチン使用の場合:大さじ2の水でふやかしたゼラチンに①のシロップ大さじ2・砂糖を加え、500wで1分30秒加熱。

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ゼラチン使用の場合:残りのシロップ・みかんを加え、よく混ぜる。ゼラチンがきちんと溶けているか確認。

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②or④を缶詰に入れ、冷やし固める。固まったら、まず食事用ナイフなどで周囲にぐるりと切り込みを入れる(寒天の場合は不要)

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次にお皿の上に缶詰をひっくり返し、缶切りで切り込みを入れると出てくる。

7

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お好みでクリーム等を飾る。

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クリームはホイップ済みのものを使うと簡単。

コツ・ポイント

ゼラチン使用の場合、室温に置いておくとゼリーが溶けて倒れてきます。皆に見せたら、さっさと取り分けるのが賢明。寒天の方がしっかりと立ちますが、多少離水します。

このレシピの生い立ち

「まるごと!パイン缶ゼリー id 1108930」の応用。
レシピID : 1108944 公開日 : 10/04/26 更新日 : 11/04/25

このレシピの作者

クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。文学部出身。40歳を過ぎてから司法書士資格にチャレンジ、一発合格、現在お仕事に奮闘中☆彡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (67人)

16/08/27

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寒天3gもいれたら、固めでみつ豆に入ってる寒天みたいでした。

なでしこ322

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

16/06/04

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出すのに失敗(^_^;)でも美味しかったです♡またリベンジします

すづな❥❥

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

16/05/15

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ゼラチンでリング型に入れてみました。子供たち大喜びです。

ササエコ

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

16/05/07

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ちょうどジャム瓶2個に♪どっさりミカンが贅沢ですね(*>ω<*)

りぇo

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

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