30分で出来る!絶品♪本格ハヤシライス

30分で出来る!絶品♪本格ハヤシライス

Description

お店で食べるような濃厚でコクのある本格的なハヤシライスが30分で出来ます!どなたでも失敗なく絶品に仕上がりますよ♪

材料 (2〜3人分)

牛薄切り肉
250〜300g
バター
大2
塩・こしょう
少々
玉ねぎ
1個
マッシュルーム
1パック
●水
100cc
●デミグラスソース
1缶(約290g)

作り方

1

ニンニク・玉ねぎ・マッシュルームはスライスしておく。

2

フライパンにバターの半量の大1を入れ肉を炒める。8割くらい火が通ったら、塩・こしょうで下味をつけて、一度取り出しておく。

3

同じフライパンに残りのバター大1を入れてニンニクを炒め、香りが出たら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

4

マッシュルームも入れ軽く炒めて②の肉を戻す。

5

赤ワインを加え煮立たせ、●も加え煮立ったら蓋をして弱火で10分煮る。(時々かきまぜて下さい。)

6

最後にはちみつを入れ混ぜて出来上がり♪(味見をして薄ければ、塩・こしょうで味を整えてくださいね。)

7

11/01/27 話題入りすることができました♪作って下さった皆様、本当にありがとうございます!

8

11/02/14 バレンタインデーに「本日のピックアップレシピ」選んで頂きました!ありがとうございます♪

9

11/07/06 100人の方につくれぽを頂くことができました♪感謝の気持ちでいっぱいです(涙)ありがとうございます。

コツ・ポイント

煮込んでいる時、底が焦げないように時々かきまぜて下さい。

このレシピの生い立ち

子供ころから母がよく作ってくれました。わが家ではカレーと並ぶ定番メニューです。
レシピID : 1109009 公開日 : 10/04/27 更新日 : 13/04/08

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