30分で出来る!絶品♪本格ハヤシライス
作り方
-
-
1
-
ニンニク・玉ねぎ・マッシュルームはスライスしておく。
-
-
-
2
-
フライパンにバターの半量の大1を入れ肉を炒める。8割くらい火が通ったら、塩・こしょうで下味をつけて、一度取り出しておく。
-
-
-
3
-
同じフライパンに残りのバター大1を入れてニンニクを炒め、香りが出たら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
-
-
-
4
-
マッシュルームも入れ軽く炒めて②の肉を戻す。
-
-
-
5
-
赤ワインを加え煮立たせ、●も加え煮立ったら蓋をして弱火で10分煮る。(時々かきまぜて下さい。)
-
-
-
6
-
最後にはちみつを入れ混ぜて出来上がり♪(味見をして薄ければ、塩・こしょうで味を整えてくださいね。)
-
-
-
7
-
11/01/27 話題入りすることができました♪作って下さった皆様、本当にありがとうございます!
-
-
-
8
-
11/02/14 バレンタインデーに「本日のピックアップレシピ」選んで頂きました!ありがとうございます♪
-
-
-
9
-
11/07/06 100人の方につくれぽを頂くことができました♪感謝の気持ちでいっぱいです(涙)ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
煮込んでいる時、底が焦げないように時々かきまぜて下さい。
このレシピの生い立ち
子供ころから母がよく作ってくれました。わが家ではカレーと並ぶ定番メニューです。