豚肉の辛子マヨ和え。

豚肉の辛子マヨ和え。

Description

和辛子のきいた、ご飯がすすむおかずです。

材料 (3~4人分)

豚バラ肉薄切り
300g
サラダ油
少々
マヨネーズ
大さじ4
和辛子
小さじ1~2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    【タレを作る】マヨネーズ・和辛子・しょうゆを合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を引き、豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に完全に火が通ったら火を止めて、1.のタレを入れて手早く和える。これだけで完成です。

コツ・ポイント

辛子の量はお好みで増減してください。お子様には取り分けて辛子無しでどうぞ~。

このレシピの生い立ち

こってりとした豚肉料理が食べたくて作りました。マヨネーズ+辛子の組み合わせはお好み焼きから。
レシピID : 110909 公開日 : 03/10/08 更新日 : 10/09/09

このレシピの作者

ラビー
袋入りメロンパンが好きです。奈良県に住んでいます。
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愛用品、気になるものなどは楽天ROOMにまとめています。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

268 (236人)
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2022年11月9日

旨い\(//∇//)\

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2022年9月27日

お弁当用に!辛子マヨでコクがあり、とても美味しかったです!さっとできるので助かりました!

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2020年5月15日

辛子マヨ美味しかったです(^^)♪

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2020年4月25日

味つけとってもおいしいです♡ごはんがよく進みました♪

さぶ餅 2006年09月15日 16:52
たびたびおじゃまさせていただきます。こんにちは。
昨日、とうとうデジカメを接続できたら嬉しくて嬉しくて、
もはや鬱陶しがられそうなくらい「つくれぽ」しまくってますが
お許しを…(笑)
揚げ茄子と豚肉の辛子マヨ和えは今日作ったものですが、
それ以外は以前からカメラに収めてはいたんです。
やっぱり、美味しいレシピは多くの方に知って頂きたいなぁ、と
思って、なるべく写真もきれいに撮りたいんですけど…
今回はちょっとマヨネーズの絞りがうまくいきませんでした(^-^;)

ところでラビーさんの愛用していらっしゃる白プレート皿、
もしかしたら私のと同じだったりして??
と思いつつ今回はそのお皿に盛りつけてみました♪

相変わらず何度作っても美味しい!
スパイシードルチェやゼリーなど、デザートも気になっているので、
今度はデザートにも挑戦してみたいです。
ラビー 2006年09月19日 11:26
さぶ餅さん、こんにちは。
たくさんつくれぽをくださってありがとうございます。
とっても嬉しいです。

お皿、多分同じものですね〜。
白いお皿は万能選手なのでよく利用するんです。
便利ですよね。

デザートもご覧くださってありがとうございます。
スパイシードルチェも見てくださっていたようですが、このレシピは削除してしまいました。
特に重大な理由(笑)はなくて、個人的に興味が薄くなってしまったレシピはどんどん消していってるのです。すみません。
またお目にとまったものがあれば試してみてくださいね!
ご感想をどうもありがとうございました。
さとみんみん 2006年09月20日 08:47
ラビーさん、こんにちは。

これ、実は今朝の朝食に作ったんです!
朝食に用意で来ちゃう肉料理って凄いです!
ホント5分くらいで出来ちゃったような。。。。
味もGOODだし、ラビーさんにはいつもお世話になっております^^
ご馳走様でした。
ラビー 2006年09月20日 12:47
さとみんみんさん、こんにちは。
嘘みたいに素速くできますよね〜。(笑)
なのでお弁当にももってこいなんです。
気に入っていただけてよかった〜。
いつもご感想&つくれぽをくださってありがとうございます!
おうさ 2006年11月22日 10:36
ラビーさん おはようございま~す!
昨日の夕食に作らせていただきました!
辛子マヨで 炒め物って すっごく美味しいですね~
とっても簡単で 大助かりのレシピでした。。。
いつも 美味しいレシピ どうもありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪ ございます!
ラビー 2006年11月24日 10:07
おうささん、こんにちは!
単純なレシピなんですが、すぐできるし美味しいですよね。
お役に立てて良かったです。
いつもご感想をくださってほんとにありがとうございます。
saki1010 2007年11月27日 20:59
ラビーさんこんばんは!
こちらのレシピ、豚こまで作らせていただいたのですが
ホント簡単でめちゃくちゃ美味しかったです☆
辛子マヨがこんなに合うなんてびっくり!
ご馳走様でした☆また是非作らせてくださいね~!
ラビー 2007年11月28日 11:49
saki1010さん、こんにちは。
気に入って下さって嬉しいです。
辛子マヨと豚肉は本当によく合いますよね。
また是非作ってみてくださいね!
ご感想をどうもありがとうございました。
ちーかす 2007年11月28日 15:04
初めまして☆最近クックパット始めました。使い方もイマイチわかってない感じ(笑)
からしマヨ和え昨日作りました。旦那も美味しいと言って食べてました(^‐^)簡単で美味しい料理勉強させてもらってます。
また、いろいろ挑戦してみますね。
ラビー 2007年11月29日 10:24
ちーかすさん、はじめまして。
辛子マヨ和え、気に入っていただけてとても嬉しいです。
本当に簡単ですよね!
またよろしければ他のお料理もお試しくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました。
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