簡単ランチ☆きのこと豚肉のピリ辛丼

豚肉・きのこ類・トマトは食べやすい大きさに、レタスは１ｃｍ幅に切る。◇は合わせておく。

フライパンにごま油を熱し、生姜を入れて香りが立ったら豚肉を加え炒める。さらにきのこを加え火が通るまで炒める。

◇を回し入れ、全体に絡めて火を消す。