板わさアボカド

板わさアボカド

Description

㊗話題&掲載2
板わさにアボカドを挟んでみました♡
日本酒はもちろん、焼酎、辛口白ワインにも合うおツマミです♪

材料 (2〜3人分)

かまぼこ
1本
アボカド
1/2個
わさび
チューブで4〜5cm
青じそ
4〜5枚

作り方

1

アボカドは粗く潰し、わさびと和える

2

写真

青じそは半分に切る。

3

写真

かまぼこは7mm幅の所に深く切り目をいれ、1.5cm幅くらいに切る。

4

かまぼこの切れ目に青じそ、①のアボカドを挟む。

5

ほんの少しお醤油を付けていただく。

6

わさびの変わりに柚子胡椒を入れてみましたがこれも美味しいです!
お試し下さい♡

7

写真

2013.3.27
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。

8

2015.1.2
ニュース掲載 http://cookpad.com/articles/3564

9

2015.8.14
yahoo!JAPNトップページにて紹介していただきました。

コツ・ポイント

アボカドの大きさによってわさびの量は調節して下さい。
かまぼこに深く切り込みを入れるとアボカドもたっぷり入ります。私は爪楊枝をストッパーにして切っています。

このレシピの生い立ち

久々にかまぼこ食べたいな〜とふと思い付きました
レシピID : 1109819 公開日 : 10/04/28 更新日 : 15/08/14

このレシピの作者

単なる料理好きです。
簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡

気に入ったレシピは激りぴしますw




みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (32人)

19/03/05

写真

作りながら三つペロリと食べちゃいました(笑)美味★ (´艸`*)

taruママ

私も近々作ろう!いつも嬉しいれぽありがとうございます♡

19/02/01

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これを食べる時私は幸せを感じるの〜♥クックをやって良かった(笑)

taruママ

嬉し過ぎるコメント♡レシピ愛して下さり大感謝!

19/01/23

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今年もよろしく★ワサビ&柚子胡椒で…それぞれ美味〜ごちそうさま♡

taruママ

素敵なプレートの一員嬉しい♡今年もよろしくです〜!

18/10/25

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蒲鉾が少しあったので主人とひとつずつ食べました★癒された~☆

taruママ

一品を手間かけて作って下さって感激です!いつも感謝♡

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