さつまいものプリン

さつまいもはレンジで６分程チンしてやわらくする
さつまいも、卵、牛乳、砂糖バニラエッセンスを入れて混ぜあわせる
こしてなめらかにする

蒸し器に入れ、弱火で１５分程蒸す

カラメルソースを作ります。鍋に砂糖と水を入れます。砂糖の色が茶色になってきたら
熱湯をいれて、なめらかにします。
カラメルソースをかけて、出来上がり♪