本格インド:簡単タンドリーチキン
Description
つくれぽ1000人大感謝です✿材料を漬けてフライパンで焼く簡単&本格的タンドリーチキンです✿
作り方
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鶏は適当な大きさ(唐揚げ用位)に切ります。切った後、鶏の表面にフォーク等で数ヶ所穴をあけます。
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ビニール袋に1の鶏と材料A(混ぜておく)を入れて30分漬け込みます。
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3
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少量のサラダ油(テフロン加工なら油なしで)をひいたフライパンで漬け込んだ鶏を両面こんがり焼きます(中火でフタをしながら)
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4
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両面焼けたら、仕上げにバター又はオリーブオイルを入れて、再度軽く焼き、完成です♪
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平成24年8月19日、二度目の話題入り(100人)致しました✿本当にありがとうございます✿
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平成24年8月20日にレシピを見直し&写真を更新致しました✿
*写真の付け合せはアチャール(印度風玉葱ピクルス)です✿
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平成25年10月7日「健康レシピ:高血圧」に掲載されました!本当にありがとうございます!!
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平成27年9月クックパッド様「大人気お弁当おかず」レシピ本に掲載されました!本当にありがとうございます!!
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平成28年8月発売された「クックパッド 最強鶏むね肉レシピ」本に掲載されました!本当にありがとうございます!!
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平成26年8月30日クックパッド様プレミアム献立に掲載されました!本当にありがとうございます!!
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タンドリー料理「❁醤油胡桃香る~タンドリーカリフラワー❁(ID:4246615)」もおススメなので是非お試し下さい✿
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平成29年1月29日、三度目の話題入&1000人つくれぽ致しました!本当にありがとうございます!!
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コツ・ポイント
タンドリーチキンの漬け込む時間が長い程、美味しいです(1時間~半日)。
今回は鶏を使いましたが、魚でも美味しく作れますよ(「本格!タンドリーフィッシュ☆カレー:レシピID1045979」では魚のタンドリーフィッシュのレシピもあります)♪
今回は鶏を使いましたが、魚でも美味しく作れますよ(「本格!タンドリーフィッシュ☆カレー:レシピID1045979」では魚のタンドリーフィッシュのレシピもあります)♪
このレシピの生い立ち
行き付けのインド料理屋でよく食べるタンドリーチキンをフライパンで簡単に作りました♪
このレシピを使った献立
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