キムチ雑炊

キムチ雑炊
キムチがあればいつでも出来る。とってもお手軽、カンタンです。

材料 (1人分)

白菜キムチ
適量
冷ご飯
お茶碗1杯弱
1個
適宜
適宜

1

鍋に約コップ1杯の湯を沸かし、めんつゆ、ダシの素少々で味付けし、冷ご飯を入れる。

2

白菜キムチを適当量(好きな辛さだけ)入れ、煮立ったら卵でとじて完成。

3

あれば最後に細ネギの小口切りなどをちらしましょう。

4

◎皆様のアレンジご紹介/海苔、とろけるチーズ、納豆、Wたまご、白粥にキムチと温泉卵のあと乗せ、最後にゴマ油♪

5

写真

私は溶けるチーズ乗せがお気に入り♡辛さがまろやかになって美味しいです。

コツ・ポイント

材料は基本形です。しいたけ、エノキなどのきのこ類、長ネギなど、冷蔵庫にあるものをプラスするとより豪華になります。辛くしたい場合は、キムチの汁も適宜入れます。
皆様のれぽのアレンジに感謝です♡ありがとう♡

このレシピの生い立ち

定番中の定番。
レシピID : 11111 公開日 : 00/11/25 更新日 : 10/03/16

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