キムチ雑炊
ケム
作り方
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1
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鍋に約コップ１杯の湯を沸かし、めんつゆ、ダシの素少々で味付けし、冷ご飯を入れる。
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2
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白菜キムチを適当量(好きな辛さだけ)入れ、煮立ったら卵でとじて完成。
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3
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あれば最後に細ネギの小口切りなどをちらしましょう。
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4
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◎皆様のアレンジご紹介／海苔、とろけるチーズ、納豆、Ｗたまご、白粥にキムチと温泉卵のあと乗せ、最後にゴマ油♪
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5
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私は溶けるチーズ乗せがお気に入り♡辛さがまろやかになって美味しいです。
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コツ・ポイント
材料は基本形です。しいたけ、エノキなどのきのこ類、長ネギなど、冷蔵庫にあるものをプラスするとより豪華になります。辛くしたい場合は、キムチの汁も適宜入れます。
皆様のれぽのアレンジに感謝です♡ありがとう♡
皆様のれぽのアレンジに感謝です♡ありがとう♡
このレシピの生い立ち
定番中の定番。
ケム
