卵なし♪人参入り梨と林檎のプチケーキ
Ｉ☆ＮＡＭＩ
作り方
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1
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梨と林檎の皮を剥き48枚に切る※梨1/2をまず半分→半分を３等分→１枚を２等分→林檎も同様にし全て真ん中で半分に…
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3
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りんごの水分が出たらフタを外し水分がなくなるまで煮詰める。∞梨も同様に②・③をして皿に移す∞
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4
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耐熱ボウルに人参をすりおろし、マーガリンを入れラップをして１分レンチン♪
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5
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[4]に牛乳とシロップを入れて混ぜホットケーキミックスも入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる※硬めの生地です。
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6
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型に生地を入れ表面をならし、梨とりんごのコンポートを生地の上に放射状に並べる。※梨４つ・林檎４つ。
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7
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180℃に余熱したオーブンで20分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成☆＼(^ー^)／
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コツ・ポイント
画像は“オーブンでイイ感じに焦げ目がつくかな？”と思いましたが焦げ目がつかず…もう少しキャラメリゼしてもイイかも♪[1]は最後に生地に乗せる時１枚が長いので半分にして計48枚に切りました。生地が若干余るかもしれません！
このレシピの生い立ち
【本当に簡単☆お鍋で梨のタルトタタン】をお持たせ出来るようにプチケーキにしてみました♪
Ｉ☆ＮＡＭＩ
