3回チンだけ!レンジホワイトソース  

3回チンだけ!レンジホワイトソース  

Description

グラタン・ドリア・パスタ・・・なんにでも使えて簡単便利なホワイトソースです♪

材料

バター
20g
薄力粉
大さじ2
牛乳
200cc
塩・こしょう
少々

作り方

1

大きめの耐熱ボウル(丼でも)にバターと小麦粉を入れて、ラップをして1分チン!

2

取り出して泡立て器で混ぜたところに牛乳を100cc分少しづつ加えてよく混ぜ、ラップをして1分半くらいチン!

3

取り出してよく混ぜて、残りの牛乳100ccを少しづつ加えてよく混ぜて、ラップをして30~40秒くらいチン!

4

取り出したら、塩・こしょう・顆粒コンソメを入れてよく混ぜて味を整えて・・・完成!!

5

写真

コツ・ポイント

レンジのW数に応じて様子を見つつチンして下さい。 私の電子レンジは600W。
追記:冷めると少しとろみが強く(硬く)なります。

のび猫ブログも見てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

このレシピの生い立ち

簡単に早く作りたくて。
レシピID : 1111878 公開日 : 10/10/10 更新日 : 11/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/11/29

写真

薄味にして2歳の息子のグラタンに。完食でした(^ ^)

momoppo

息子ちゃま完食嬉しいです(*´д`*)♪ありがとう

13/07/05

写真

お弁当のグラタンも楽々に作れちゃいました(^_^)v

タンジュンサリ

お弁当にグラタンが入っていたら嬉しいですね♪ありがとう

13/04/09

写真

お弁当のグラタン。サーモンソテーソース。チキン煮込み。大活躍。

タンジュンサリ

わぉ!いろいろ活用下さって嬉しいです(^-^)♪ありがとう

12/05/15

写真

今まで鍋で作っていた私がバカでした…orzもう鍋では作りません!

AAママ

おぉっ!お鍋で作るより簡単ですものね♪ありがとう