本物そっくり☆簡単オールレーズンクッキー

本物そっくり☆簡単オールレーズンクッキー
れぽ500件超え!あのオールレーズンが簡単に出来ちゃうよ♪
レーズンたっぷりでしっとりしてて、とっても美味しいでーす♪

材料 (約20枚)

バターかマーガリン
40g
砂糖
10g
1個(うち溶き卵40gは生地用、残りはつや出し用)
レーズン
100g

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ボウルに室温に戻したバターと砂糖をすり混ぜ、溶き卵を少しずつ入れ混ぜます♪(だまになっても大丈夫!)

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ホットケーキミックスを入れ木ベラで混ぜ、レーズンを入れ混ぜます♪

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クッキングペーパーをしいた天板に、生地を平たく四角くのばします♪

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フォークであちこち空気穴をあけ、つや出しの溶き卵をはけで塗り、180℃で12分位焼き、冷めたらカットして出来上がり~♪

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生地をのばす時、レーズンの大きさまで薄くしてください。空気穴はフォークでしつこい位、沢山突き刺すように開けてください。

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23年3月25日
つくれぽ10人頂きました♪
皆さまに感謝致します。
とっても嬉しいです♪

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24年3月30日
つくれぽ100人頂きました♪
とってもとっても嬉しいです♪
皆様に心から感謝致します♪♪♪

コツ・ポイント

生地を四角く平たくのばす時、上からラップをかけて手で形作るとやりやすいです。
カットする時は、ナイフを熱するときれいに切れますよ。
ピザカッターでもいいですよ。
空気穴を忘れるとふくらんじゃうので、必ずまんべんなく開けて下さいね。

このレシピの生い立ち

大好きなオールレーズンを作れないかなあ~と、試行錯誤して作ってみました^^
レシピID : 1112377 公開日 : 10/04/28 更新日 : 13/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

591 (551人)

13/09/20

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^^;卵ぬりわすれ☆美味し!ホームレーズン!!また作る!

kingdoll

卵忘れても素朴で美味しいクッキーですよね♪嬉しいれぽ感謝です

13/09/19

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さくさく美味しい♡焼き色がいまいちなのは、塗り卵が少ないのかな?

メガネ☆小僧

焼き時間や温度を微調整してみてね♪でもめっちゃ美味しそうよん

13/09/12

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2回目です。今回は余ってた違うドライフルーツ消費で作りました♪

chisat00

好きなドライフルーツで試してみてね♪嬉しいれぽありがとうね♪

13/09/12

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倍の量で作ったのに、即完食でした^_^また作りまーす!

★ほっぺちゃんママ★

きれいな焼き色でとっても美味しそう♪即完食嬉しいれぽ感謝です

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