ひじきサラダ

ひじきサラダ
簡単、栄養たっぷりなひじきサラダ。マヨネーズで和えるとお醤油・砂糖で煮込むよりもあっさりしてます。

材料 (2人分)

ひじき
適量
かいわれ
1パック
にんじん
中半分
ツナ缶
適量
マヨネーズ
適量
白すりごま
適量

1

ひじきは湯通しして戻しておく。

2

かいわれを一口大に切り、にんじんは千切りにする。

3

ボールに湯通ししたひじき、2のかいわれ・にんじん、ツナ缶を入れ、マヨネーズと白すりごまで和える

コツ・ポイント

ツナが苦手な人は、ささみで代用しても美味しいです。かいわれが無ければきゅうりでもOK。

このレシピの生い立ち

レシピID : 11124 公開日 : 00/11/26 更新日 : 02/12/12

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