フライパンでショートケーキ★
Description
多重構造フライパンだとしっとりふわふわのスポンジが簡単に出来てしまいます！ワンボールなので洗い物が少なくてうれしいです♪
おすぎまいこ
材料
（フライパンS 1つ分）
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■スポンジ生地
砂糖
60g
70g
無塩ﾊﾞﾀｰorｹｰｷ用ﾏｰｶﾞﾘﾝ
40g
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■デコレーション
200ml
1ﾊﾟｯｸ
作り方
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1
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ボールに卵白3個を入れ、まずは砂糖を入れずに泡立てその後砂糖を2回に分けてしっかりと角が立つまで泡立てる
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2
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１へ卵黄を1個ずつ入れ、よく混ぜる
（空気がたっぷり入りもくもくになっておればOK♪）
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3
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（フライパンにﾊﾞﾀｰを入れ溶かしている間に）小麦粉を振り入れ、へらで底から混ぜる
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4
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溶けたﾊﾞﾀｰを３へ混ぜ、残ったﾊﾞﾀｰはフライパンにまんべんなく伸ばす
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6
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スポンジは冷ましてから、半分にスライスし、表面にリキュールをかけてから生クリームといちごを挟み、トッピングして完成!!
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コツ・ポイント
卵白と卵黄はとにかくしっかりあわ立てると、ふわふわしっとりのスポンジになります！
ハンドミキサーがあると便利です◎
ハンドミキサーがあると便利です◎
このレシピの生い立ち
愛用のフライパン（オールパンｻﾝ）のレシピを参考にしています！手軽にショートケーキが作れるっていいなぁ～と思って♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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