トロトロ~♪コンソメロールキャベツ

トロトロ~♪コンソメロールキャベツ
シンプルなロールキャベツは、味付け色々に変化できますよ♪たくさん作って、冷凍ストックしてレンジでチン!で、あら豪華♪

材料 (6個分)

キャベツ
大6枚
合いびき肉
250g
タマネギ
1/2個
★卵
1個
大5
★塩コショウ
少々
★カルダモン
少々
ヒタヒタくらい
コンソメ固形
1個

1

キャベツは1枚1枚丁寧にはがし、塩茹でする。芯は切り、厚みのある部分は削ぎ切りする。タマネギはみじん切り

2

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挽肉・タマネギ・★・①の芯をみじん切りにし加えよくこねる。

3

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②を6等分し、キャベツで巻く。爪楊枝で留めるとはがれにくいです。

4

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深めのフライパンに隙間なく敷き詰め、ひたひたになるくらいの水と、コンソメを入れる。沸騰したらあくを取り弱火で30分。

5

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少し薄めの味付けですが、粒マスタードを添えて召し上がると
アクセントになって美味しいです♪

6

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ケチャップを混ぜたらトマト味に♪ チーズをのせて焼いたらロールキャベツグラタンに♪色々試してみてね♪

コツ・ポイント

春キャベツを使うと、短時間で柔らかくなります♪
ガーリックパウダー・カルダモンはお好みでお好きなスパイスをどうぞ♪
②の塩コショウはしっかり目♪
キャベツの葉の大きさによって、作れる個数も変わります!今回は大きめの葉でした♪

このレシピの生い立ち

ロールキャベツはシンプルが1番美味しいです♪
レシピID : 1112492 公開日 : 10/04/28 更新日 : 10/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

18/04/25

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美味しく出来ました(*´艸`*)

はくにゃんﻌﻌﻌ♥

つくれぽありがとう☆

17/03/26

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美味しくできましたー!

みさめろ♥

つくれぽありがとう☆

15/04/27

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春キャベツで柔らかとろとろロールキャベツ♪美味しく頂きました

whitecolor

つくれぽありがとう☆

14/02/01

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粗挽きウインナーと伊緒に煮込んで。優しい味つけが絶品でした★

*mame*

つくれぽありがと☆

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