ミートソースで!!簡単ドライカレー♪

ミートソースで!!簡単ドライカレー♪
ミートソースで簡単にドライカレーが出来るんです!!
簡単で美味しくっても何回でも作りたくなっちゃう☆

材料 (4)

牛挽き肉
300g
★玉ねぎ
半分〜1こ
★人参
半分
★にんにく、生姜
1片
ピーマン
3こ
ミートソース
1缶
お好みで(S&Bのパウダー状のカレールーは8杯くらい)
人数分
野菜はお好みでたっぷりいれてもOK!!

1

野菜をみじん切りにして、★にんにく、生姜から玉ねぎ、人参を炒めます。

2

【1】とは別の大きめの鍋で挽き肉を炒めます。

3

【2】鍋に【1】の野菜を入れ一緒に炒め、ミートソースを入れます。(焦げないよう弱火で)

4

ミートソースが煮立ったたらピーマンを入れます。
(早くピーマンを入れると色が悪くなるからです)

5

ピーマンに火が通ったら、カレー粉を入れ水分がなくなるまで煮たら完成!!

6

◎お好みで半熟の目玉焼きや温泉卵をのせて下さい。

コツ・ポイント

野菜をじっくり炒めて煮込むとより一層コクがでます。
量は本当にお好みでいいです!!私が書いたのは目安なので味見をしながら作っても失敗しない料理です♪

このレシピの生い立ち

母・安子から教わった大好きなメニュー!!
びっくりするくらい簡単で美味しい!!!!!
温泉卵や半熟卵のっけるだけでよりマイルドに。

ミートソースを使うからお子様も食べやすい☆
レシピID : 1113111 公開日 : 10/04/29 更新日 : 15/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/10

写真

ミートソースを大量に作ったので消費レシピとして消費♡美味でした!

もちまる*

ありがとうございます!まんまる卵が可愛いですね!!

13/01/19

First tsukurepo mark
写真

余ったミートソース活用してつくってみました!美味しかったでーす◎

ワリエ*

手作りミートソースで作ったの美味しそうっ(≧∇≦)