新じゃがまきまきの画像

Description

いつものインゲン巻きも中身を替えると、新しい(o^∇^o)ノ

材料 (4人分)

500gくらい
1束
大1個

作り方

  1. 1

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    新じゃがをスライサーで粗めの千切りにします。

  2. 2

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    こんな感じですね。

  3. 3

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    豚ロース薄切りを広げて、軽く塩コショウし、大葉、じゃがいも適宜を巻きます。

  4. 4

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    食べやすい太さにしましょうか。

  5. 5

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    こんがり、焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもは、水にさらしません。でんぷんが、加熱でつなぎ代わりです。

このレシピの生い立ち

インゲンと人参を豚肉で巻く、ポークロールのバリエーションです
レシピID : 1113497 公開日 : 10/04/29 更新日 : 10/04/29

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