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新じゃがをスライサーで粗めの千切りにします。
こんな感じですね。
豚ロース薄切りを広げて、軽く塩コショウし、大葉、じゃがいも適宜を巻きます。
食べやすい太さにしましょうか。
こんがり、焼いたらできあがり。