えびとアスパラのアンチョビソテー

えびとアスパラのアンチョビソテー

Description

シンプルで美しい食卓に♡白ワインに合います♪
話題入り、皆さん本当にありがとうございます♡

材料 (3人分)

むきえび
1パック
アスパラ
1束
★アンチョビフィレ
2尾
1かけ
小1かけ
1/2本
☆塩
少々
☆こしょう
少々
大さじ1
大さじ1

作り方

1

むきえびは酒と片栗粉でもみ、水洗いしてペーパータオルで水気を取っておく。
アスパラは適当な大きさに切っておく。

2

★をすべてミキサーにかける。

3

フライパンに【2】と鷹の爪を入れ熱し、香りが立ったらエビを炒める。2~3分炒めたらアスパラを入れ炒める。

4

一度蓋をし中火で3~4分放っておく。
蓋を開けたら強火にして色よく炒める。☆塩こしょうで味を調える。

5

お皿に盛り付けたら召し上がれ♪

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

シンプルでしっかり味のおかずがほしかったので。
レシピID : 1113930 公開日 : 10/04/30 更新日 : 10/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (39人)

18/10/22

写真

味付けがなんとも美味でした♩

MRS_BURNS

ステキなコメントありがとうございます♡

16/07/24

写真

ワインに合いますね、とっても満足です!

しろいの46

ありがとうございます♡

16/07/17

写真

おいしかったです!また作ります!!

すぷも

ありがとうございます♡

16/05/15

写真

ミキサー無かったのでしっかりした味にならず?再挑戦します><

ボヌール1129

あら。。でもありがとうございます♡

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