こどもの日のチーズ揚げ♪

こどもの日のチーズ揚げ♪
パリパリ兜の中には、大好きなマッシュポテトにチーズがトロリン♪
揚げたて熱々を召し上がれ☆☆

材料

春巻きの皮10cm×10cm
5枚
■ジャガイモ
150g
■牛乳
50cc
■バター
10g
チーズ
適量
◎小麦粉(糊用)
適量
◎水(糊用)
適量

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ジャガイモは茹でて粉ふきにし、潰したらバターと牛乳を加えて弱火で練り、つきたての餅状にする。

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春巻きの皮で折り紙の兜を折る
 ◆折り方追記◆
①まずは三角に折る

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②45度の両端を頂点へもっていく

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③上下を返して、角を更に頂点へ折り返す

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④更に斜め1/2に折り返してツノを作る。
※この時点で折り返した面には◎の糊で固定してね。

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⑤下側の一枚を半分折り上げ◎で留める

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⑥残りの半分も織り上げ◎で留める

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⑦最後のひと折りの前に兜の中にマッシュポテトとチーズを入れて中へ折り込む。気持ち「底」を作ると立って可愛い♪

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170℃の油で、薄いきつね色に揚げる。

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軽く塩を振って出来上がり☆

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余った端っこの皮はミックスベジタブルを巻いてみました☆

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2010.5.18
話題入りしました♪
つくれぽ下さった皆様ありがとうございます(✿◡‿◡ฺ)♡

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♛チーズ揚げの人気検索で1位を頂きました。ありがとうございます。

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♛こどもの日の人気検索でも1位を頂きました。ありがとうございます。

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2014/5/4のピックアップに掲載して頂き、5日には10万アクセス超えました♪
今年もありがとうございます^^

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2018/5/3クックパッド動画第2弾を作成していただきました♪長く、このレシピを可愛がって下さって感激です♡

コツ・ポイント

兜を折る際には、折り目一つひとつを水で溶いた小麦粉で留めましょう。
きつね色は油から上げた後も付き続けるので、早めに引き上げてね。

このレシピの生い立ち

マッシュポテト+チーズに目が無くて・・・
レシピID : 1114014 公開日 : 10/04/30 更新日 : 18/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

938 (872人)

18/11/05

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ご馳走さまでした!

ししかけ

気に入って頂けてよかったです♪れぽありがとうございます^^

18/07/30

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これ作りたかったんです(^^) 美味しかったです♡

ONEOKMAYU

気に入って頂けてよかったです♪れぽありがとうございます^^

18/05/24

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孫がとても喜んで❤️ぱくぱく食べてくれました ^^

ノブリン♡

気に入って頂けてよかったです♪れぽありがとうございます^^

18/05/17

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カレー風味のポテサラを入れました。両親にも大好評です。また作る!

さくら金平糖

カレー風味も美味しそう♪れぽありがとうございます^^

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とも☆そよ 2010年05月09日 08:56
やーん チョーかわいい♪
作りたくなっちゃうよぉ★★
今度時間があるとき作ります!!!
つくれぽできないかもだけど…
ゴメンナサイ(泣)
nyaop 2010年05月09日 14:34
>とも☆そよさん
コメントありがとうございます
お時間のある時に是非トライしてみてくださいね!
とも☆そよ 2010年05月13日 18:49
つくれぽありがとうございます!!

やっぱりコレ何回見ても美味しそう☆☆(チーズ揚げ)
もー作るのが楽しみぃぃw
春巻きの皮があったら即作ると思います(笑)