かぼちゃのココナツミルク煮

タイ風のデザート。バナナや小豆でもOKです。応用は無限。

材料 (2人分)

かぼちゃ
てきとう
ココナツミルク
てきとう(1/2缶くらい?)
砂糖
てきとう(好みに応じて)

1

2cm角の角切りにしたかぼちゃは、ひたひたの水で少し柔らかくなるまで煮込む。

2

ココナツミルクを入れてさらに煮る。好みに応じて砂糖を加える。

3

冷やしてどうぞ。

コツ・ポイント

直感を大切に。

このレシピの生い立ち

レシピID : 11142 公開日 : 00/11/26 更新日 : 00/11/26

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