我が家の味噌汁③~✿玉ねぎ&落とし卵✿

我が家の味噌汁③~✿玉ねぎ&落とし卵✿
くたくたに煮えた玉ねぎに半熟の落とし卵がちょっと贅沢なお味噌汁です✿

材料 (2~3人分)

玉ねぎ
1個
2~3個(人数分)
合わせ味噌
大さじ3
トッピング
刻みねぎ
お好み量
お好み量

1

玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

2

鍋に出汁と①の玉ねぎを入れ煮る。

3

②の玉ねぎが柔らかくなったら味噌を加えて、卵を1個ずつ割り入れ白身が固まったら出来上がり✿

4

写真

このくらい半熟が好きです♡

コツ・ポイント

出汁で玉ねぎをくたくたに煮てください。 
お味噌の種類により濃さを調節してくださいね。 

このレシピの生い立ち

かき玉のお味噌汁も美味しいけれど、たまには一人一個ずつのちょっと贅沢も嬉しいよね✿
レシピID : 1116049 公開日 : 10/05/04 更新日 : 10/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (57人)

17/04/22

写真

半熟卵も玉ねぎもとろ~り♪とっても美味しかったです(о´∀`о)

食いしん坊あー

つくれぽありがとうございます♥掲載が遅くなりごめんなさい✿

17/04/02

写真

えのきもたっぷり入れて♪立派なおかずのひとつになりますよね!美味

berry+

つくれぽありがとうございます♥掲載が遅くなりごめんなさい✿

17/03/16

写真

半熟卵でトロトロ♡玉ねぎが甘くて美味しいみそ汁レシピですね!!

♪Happyレシピ♪

お試しありがとうございます♥掲載が遅くなりごめんなさい

17/03/13

写真

いい半熟具合に出来た!朝ごはんに幸せなお味噌汁♪大好きです!^^

berry+

お試しありがとうございます♥掲載が遅くなりごめんなさい

1 2 3 4 5