我が家の味噌汁③~✿玉ねぎ&落とし卵✿
作り方
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1
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玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
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2
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鍋に出汁と①の玉ねぎを入れ煮る。
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3
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②の玉ねぎが柔らかくなったら味噌を加えて、卵を1個ずつ割り入れ白身が固まったら出来上がり✿
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4
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このくらい半熟が好きです♡
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コツ・ポイント
出汁で玉ねぎをくたくたに煮てください。
お味噌の種類により濃さを調節してくださいね。
お味噌の種類により濃さを調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
かき玉のお味噌汁も美味しいけれど、たまには一人一個ずつのちょっと贅沢も嬉しいよね✿