あさりのかき揚げ

あさりのむき身にする。（レシピID1116486 ）むき身は水（分量外）を使ってます。

玉ねぎは、2mmぐらいにスライスする。
三つ葉は、葉をとり、茎は2、3cmの長さにカットする。

玉ねぎ、三つ葉、あさりをボールに入れる。
そこに天ぷら粉大さじ1を加え、混ぜる。 次に、水大さじ1を加え混ぜる。

フライパンに油を適量（2，3cmの深さ）入れ、180度に熱しておく。

お玉に5をのせ、形を整えながら、油に入れる。途中ひっくり返しながら両面が狐色になったら油からあげる。