簡単美味しい♪じゃがいもとベーコン煮込み

簡単美味しい♪じゃがいもとベーコン煮込み

Description

家族が大好きなレシピです。
(写真は倍量です。)

材料

じゃがいも
2個
ベーコン
2枚
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

作り方

1

じゃがいもの皮をむき、芽を取る。

2

じゃがいもを大きめ(1/4くらい)の角切りにして、水に浸けておく。
ベーコンは適当な大きさに切る。

3

フライパンに油を敷き、ベーコンとじゃがいもを一緒に炒める。じゃがいもが焦げない程度に軽く。

4

そこにじゃがいもが半分浸かるくらいの水を入れ、フタをして中火で2~3分煮込む。

5

2~3分経ったら砂糖を加える。またフタをして5分くらい煮込む。

6

じゃがいもが柔らかくなったら、しょうゆとみりんを加えて味を整える。

7

お皿に盛り付けて完成!

※少し冷ますと、味が染み込むので より美味しく食べられます。

8

写真

10月19日話題入りしました♪皆さん素敵なつくれぽありがとうございます(´∀`)

コツ・ポイント

じゃがいもが柔らかくなるまでじっくり煮込む事。

このレシピの生い立ち

我が家の定番レシピです。
レシピID : 1117054 公開日 : 10/05/04 更新日 : 16/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (68人)

18/07/16

写真

ベーコンが美味しい、、!ほくほく安心する味でした♡

りいまあ

ありがとうございます!ベーコンの旨味たっぷりですよね♪

16/12/20

写真

食材これだけなのにベーコンのコクで美味しくいただけました!

papikun

素敵なれぽありがとうございます!嬉しいです♪

14/06/24

写真

簡単で美味しかったです♪また作ります。

ぴちおさん

ありがとうございます\(>ω<)/ぜひまたお願いします♪

13/10/01

写真

とても好きな味です('∀`)また作ります♪

みゆうym

お口に合って良かったです(^ω^)ありがとうございます♡

1 2 3 4 5