サバの蒲焼き風♪
作り方
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1
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適当な大きさに切ったサバに小麦粉をつけ、オリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
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2
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【1】に火が通ったら一旦皿に上げ、クッキングペーパーで油を取る。
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3
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フライパンに●の調味料とサバを入れて煮詰め、汁がなくなったら皿に盛ってごまをかけて完成★
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4
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余った蒲焼きは炊き込みご飯(レシピID:2553251)にアレンジしてみてください!
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2010/09/24
話題入りです☆
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2011/12/20
100人話題入り
2014/9/1
500人つくれぽ
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COOKPAD英語版
https://en.cookpad.com/recipe/1117568
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2015/12/31
『クックパッドmagazine! vol.4』に『サバの蒲焼き風♪』を掲載して頂きました。
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掲載して頂いたページです!
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2017/8/21プレミアム献立に掲載されました!
子供もパクパク食べられる特集でした。
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2018/5/18
cookpad plus 誕生号に『サバの蒲焼き風♪』のレシピを掲載して頂きました!
ハリネズミバッグの付録付き。
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掲載して頂いたページです。
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2018/8/21
プレミアム献立に掲載されました!
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◇アレンジ◇
(食材追加1)
ごぼう*白菜*大根(大根おろし)*玉ねぎ*長ネギ*揚げレンコン*エリンギ*アスパラ*トマト
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◇アレンジ◇
(食材追加2)
カブ*舞茸*筍*しめじ*大葉*かぼちゃ*いんげん
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◇アレンジ◇
(材料変更)
サバ→秋刀魚、アジ、鰆、イワシ、キビナゴ
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◇アレンジ◇
(調味料追加)
山椒
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◇アレンジ◇
ご飯の上に乗せて丼に。もやし、茹でほうれん草、大葉、紫玉葱等を挟んで。
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◇アレンジ◇
小さなお子さんにはつみれ状にしてあげても良いですね!
(きょそっぷさん)
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20
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◇アレンジ◇
もちろん秋刀魚で作って頂いても美味しいです♪
お酢を入れてさっぱりさせても◎
(きゆおつみさん)
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コツ・ポイント
洗い物を少なくするため、大さじを使わず小さじのみの表記にしています。
2人分と書いていたのですが、さば半身で2人分は少ないかなぁ・・・ということで、1人分に変更しました!