レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き

レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き

Description

2012.10.24祝!100の話題入り♪粉を使わず豆腐をたっぷり入れたノンオイルのお好み焼きです♪ふんわりで美味しい♪

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個
豆腐(絹)
300~350g
3個
ベーコン
2枚
とろけるチーズ(お好みで)
4つまみ
塩・胡椒
少々
◎ソース&マヨネーズ
適量
◎青のり&かつぶし
適量

作り方

1

写真

耐熱皿に空気を抜きながらラップする。これを2個分用意する。

※ひっくり返さない場合はラップは不要です!

2

写真

キャベツは千切り・ベーコンは1cm幅にカットする。ボールに豆腐(水切り不要)を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

3

写真

2に卵、塩、胡椒を入れ混ぜ合わせる。

4

写真

3にキャベツ・ベーコン・チーズを入れしっかりと混ぜる。
※手で軽く押すように混ぜるといいですよ。

5

写真

4を1の皿に流し入れラップをしたら空気穴を開ける。600Wレンジで8分加熱する。(1個分の加熱時間です)

6

5をお皿にひっくり返したら◎のトッピングして完成♪

7

写真

ルクエで作ってみましたぁ~♪
スチームケース類をお持ちでしたら、お試しくださいね^^

コツ・ポイント

豆腐は絹をおすすめします。
お好みで天かすや紅しょうがを入れても美味しいですよ!
ベーコンの変わりに海老やタコ、ウィンナーなどお好みで入れてみてね♪

このレシピの生い立ち

ランチに簡単でヘルシーなお好み焼きを作ってみましたぁ♪
レシピID : 1118396 公開日 : 10/05/06 更新日 : 19/09/03

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