*茄子の豚巻き*
Description
11/6/25話題入り感謝✿有難う❣️
茄子に豚肉の旨みがしみて美味しいおかず！夏に限らず簡単材料節約レシピです✨
茄子に豚肉の旨みがしみて美味しいおかず！夏に限らず簡単材料節約レシピです✨
inyako
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
茄子の皮をところどころ剥いて
縦に８等分にカットしたら薄力粉を薄くふっておく。
-
-
-
2
-
豚バラ肉を横に半分にカット
-
-
-
3
-
脂が多いほうを先に、茄子に巻き付け、次に残り半分を上から巻きつける
-
-
-
4
-
フライパンには、油を入れずに３を焼く
-
-
-
5
-
コロコロ転がして
焼き色をつけて
蓋をし、蒸し焼き状態を１分くらい
-
-
-
6
-
脂がでるのでキッチンペーパーなどで拭き取ります。
-
-
-
7
-
※の調味料を混ぜ合わせ、６にふり入れ中火でからめて完成
-
-
-
8
-
食べやすい大きさに切ってお皿にもっていただきます♪
-
-
-
9
-
2011/06/25
一年以上かかっての話題入りです
10人の美女様
お試し頂きありがとうございます
-
-
-
10
-
自分でも存在を忘れていたレシピ
１年ぶりにレポが届き感動しました。
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)。
-
-
-
11
-
-
-
-
12
-
-
-
-
13
-
●とのチャマ様♪
なんとっ！わざわざ菊花大輪を✧◝(⁰▿⁰)◜✧
嬉しいお届けとお言葉に
感激至極です！
-
-
-
14
-
まみおちゅわん☘しみじみありがとう〜╰(＾3＾)╯茄子の時期になってきたーだね！お届けうれすぃわ♡
-
コツ・ポイント
茄子はあまり太くしないほうがいいです。
肉をカリカリに焼き過ぎると、味がおちます
参考までに。
茄子に大葉を巻いて肉を巻き付けてもおいしいです♡むふふ
肉をカリカリに焼き過ぎると、味がおちます
参考までに。
茄子に大葉を巻いて肉を巻き付けてもおいしいです♡むふふ
このレシピの生い立ち
巻き物第3弾(笑)
とにかくなんでも巻いてみることに快感…(‾w‾)
とにかくなんでも巻いてみることに快感…(‾w‾)
inyako
