余り物具材で豚汁
作り方
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1
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豚肉を炒めます。
味付けはしなくて大丈夫。
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2
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豚肉に火が通ったら、水を適量(具と良い割合で)とあらかじめ切っておいたにんじんとしめじを入れて煮ます。
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3
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火が通ったら、味噌とほんだしとを入れます。
醤油は味見しながらお好みで入れてください。わかめと貝割れ大根をいれます。
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4
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味噌が溶けたらできあがり☆
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コツ・ポイント
特にありません。
材料を適量で表示してありますが、
具と汁の割合は気にして下さい。
貝割れ大根は食べる直前に入れるとシャキッと感が残ります。
材料を適量で表示してありますが、
具と汁の割合は気にして下さい。
貝割れ大根は食べる直前に入れるとシャキッと感が残ります。
このレシピの生い立ち
豚汁が飲みたくなったから、豚肉だけ買って
残りは家であるもので作りました☆
残りは家であるもので作りました☆