ごまみそ和え。

ごまみそ和え。

Description

おみそ味のごま和えです。
お好みの茹で野菜や蒸し野菜に^^

材料

10グラム
10グラム
おみそ
20グラム
3グラム
お好みの茹で野菜
200グラム

作り方

1

お好みのお野菜を茹で、水分をしっかり絞ります。

2

仕上げ用のすりごま以外の調味料を全て加え、混ぜます。

3

写真

食べる直前に、お野菜と和えます。
器によそい、すりごまをかけて、できあがりです。

コツ・ポイント

しっかり甘めのごま和えです。
ごまを炒ってすり鉢ですると、よりおいしいです。お時間のある時は、どうぞ。
ごま以外で、くるみをすってもおいしいです。
お好みの茹で野菜、または蒸し野菜に^^
画像はウドです。

このレシピの生い立ち

義母のごま和えがおみそ味でおいしかったので、自分なりにも作ってみました。
レシピID : 1119326 公開日 : 10/05/07 更新日 : 10/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/31

First tsukurepo mark
写真

山うどで♪ごまみそ味…ホント色々なお料理に活用できそうですね!

cocoりえ

作っていただき嬉しいです^^れぽありがとうございました!