簡単!濃厚アボカドのカップグラタン
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り。電子レンジでチンして少ししんなりさせておく。
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2
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アボカドを縦半分に切り、中身をくりぬく。身はつぶすしておく。(皮は器に使うので破かないように)
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3
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チーズ以外の材料をすべて混ぜる。
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4
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2でくり抜いた皮に3を詰めて、チーズを乗せたらトースターで焼いて完成♪
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5
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皮を容器にせず、グラタン皿等で焼いて取り分けてもOK♪(写真はパン粉を最後に乗せて焼いてます)
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6
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パンに乗せても食べてもすっごく合います♡
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7
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2012.2.19✿話題入りしました!作って下さった皆様に感謝です(´∀`)
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コツ・ポイント
ガーリックパウダーがあったら工程3で一緒に混ぜても合います♪
このレシピの生い立ち
熟したアボカドをおいしくリメイク。皮をカップとして使い見た目お洒落にしてみました。