こしあぶらの混ぜご飯①
ちわここ
作り方
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1
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こしあぶらは茎と葉っぱの部分に切り分ける
（こしあぶらは15cmぐらいある大きなものでした）
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2
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塩を入れたお湯で湯がく茎は硬さによってゆで時間を調節してください葉っぱはさっとでOKです
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3
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茹であがったら水で冷やしてから水気をよく絞り1cmぐらいの長さに切る
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4
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フライパンにごま油を入れ温まったらこしあぶらを加える少し混ぜて全体に油が行き渡ったらせる
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5
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◎印を加えて汁気がなくなるまで煮詰める
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6
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温かいご飯に⑤を混ぜて出来上がり
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7
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Kazさんの「こしあぶらの混ぜご飯」ID1129811塩味です♡しんぷるいずべすと(￣￢￣*)じゅるぅ
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コツ・ポイント
こしあぶらの硬さが気にならない方は茹でずにそのまま炒めてもいいです
このレシピの生い立ち
た・大量のこしあぶらが我が家にやってきた
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ちわここ
