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キャベツとカニカマのごま酢和え

キャベツとカニカマのごま酢和えの画像

Description

簡単・スグ出来。

「もう一品」に。

常備菜にも。

カニカマ合います。

材料 （3～4人）

キャベツ
中玉1/4コ
カニカマ(糸かまぼこ)
30g
にんじん
中1/6本
白いりごま(すりごまにします)
大さじ2～
★酢
大さじ2
★てん菜糖(他の砂糖でも※)
大さじ2
★薄口醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを荒千切り(一口サイズ)にして 茹で、絞って水気を取る。

    【時短】レンジでもOKです。

  2. 2

    カニカマをさく。(かまぼこの場合は千切り)

  3. 3

    人参を千切りにして茹で、絞って水気を取る。

    【時短】レンジでもOKです。

  4. 4

    白いりごまをすり鉢ですりつぶす。

    (白すりごまがあればこの工程はいりません。)

  5. 5

    写真

    キャベツ、カニカマ、にんじん、白すりごまを合わせ 混ぜてなじませたら、★の調味料を加え和える。

  6. 6

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷まして出来上がり

コツ・ポイント

★の調味料(酢・砂糖・薄口醤油)は、大さじ１ずつでも充分です。

※砂糖の種類によっては、量を減らしてください。

レンジを使うとスピードアップ。

このレシピの生い立ち

給食で定番の副菜です。


私の中の副菜ナンバーワン。
レシピID : 1119998 公開日 : 16/09/21 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年11月3日
写真
miсо＊
ツナ缶で代用しました。次はカニカマで作ろうと思います☆

ありがとう！

2017年7月16日
写真
miyuki12
ごまの風味も加わり美味～暑い夏にもピッタリです☆

つくレポありがとうございます！お口に合ったならよかったです！

2017年6月17日
写真
のんのんSTELLA
ゴマ酢でさっぱり美味しい♬常備菜にもお弁当にも嬉しい1品です✿

つくレポありがとうございます。これ好きなんですー

2016年9月23日
初れぽ
写真
こうちゃんみん
さっぱりちょうど良いお味でした。お弁当にも重宝しました(^_^)

ありがとうございます。大好きな副菜です！お弁当にもいいですね

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( )
toco*
キャベツとカニカマのごま酢和え
by toco*