ほうれんそうとベーコンのサラダ

ほうれんそうとベーコンのサラダ
ベーコンとにんにくがおいしいドレッシング。生のほうれんそうが一番だけど、他の野菜でも。
'11.10.31話題入り。謝♡

材料 (2~3人分)

ほうれんそう
2束 (150gくらい)
ベーコン
40gくらい
1~2片
大さじ2~3
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1

1

ベーコンは1cmくらいの幅に、にんにくはスライスしておく。

2

ボウルにしょうゆ・酢・砂糖を合わせて混ぜておく。

3

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フライパンにオリーブオイルを熱して、①を揚げ炒めする。にんにくがきつね色になって香りが出てきたら火からおろす。

4

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②に③をオリーブオイルごと全部混ぜ合わせる。

5

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食べやすくちぎったほうれんそう(上の写真はベビーリーフです)に熱々ドレッシングをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

ベーコンは普通に売られているスライスベーコンでもかまいませんが、塊のを刻んで使うととってもおいしくなります。我が家はモクモクファームのベーコンがお気に入りです。

このレシピの生い立ち

出先で食べた味をできるだけ再現。
レシピID : 1120418 公開日 : 10/05/08 更新日 : 11/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

383 (339人)

18/11/29

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何度もリピしてます! 生のほうれん草がとても美味しく食べれます。

ヒルルクのさくら

嬉しいれぽ、ありがとうございます!掲載遅れてごめんなさいー!

18/11/22

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リピです!ほうれん草が生でこんなモリモリ食べれるのってそうない!

CHANx2

ほうれん草の他、水菜や白菜も合いますよ。リピれぽ、ありがとう

18/11/13

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おいしくできました!

omame38

ココットに入れるの可愛い!おいしく作って下さってありがとう〜

18/10/25

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簡単で美味しかったのでリピ決定です!

☆ivory☆

嬉しいコメントありがとうございます。たくさん食べてね。

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