ほうれんそうとベーコンのサラダ

ほうれんそうとベーコンのサラダ

Description

ベーコンとにんにくがおいしいドレッシング。生のほうれんそうが一番だけど、他の野菜でも。
'11.10.31話題入り。謝♡

材料 (2~3人分)

ほうれんそう
2束 (150gくらい)
ベーコン
40gくらい
1~2片
大さじ2~3
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1

作り方

1

ベーコンは1cmくらいの幅に、にんにくはスライスしておく。

2

ボウルにしょうゆ・酢・砂糖を合わせて混ぜておく。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを熱して、①を揚げ炒めする。にんにくがきつね色になって香りが出てきたら火からおろす。

4

写真

②に③をオリーブオイルごと全部混ぜ合わせる。

5

写真

食べやすくちぎったほうれんそう(上の写真はベビーリーフです)に熱々ドレッシングをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

ベーコンは普通に売られているスライスベーコンでもかまいませんが、塊のを刻んで使うととってもおいしくなります。我が家はモクモクファームのベーコンがお気に入りです。

このレシピの生い立ち

出先で食べた味をできるだけ再現。
レシピID : 1120418 公開日 : 10/05/08 更新日 : 11/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

419 (367人)

20/05/31

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いいほうれん草を頂いて。ドレッシングの味がめっちゃ好きです!!

クック2X5XDK☆

20/05/14

写真

生のほうれん草が美味しくてビックリしました^^

野菜係

20/05/13

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採れたてをいただいたので。とても美味しかったです!

まめ:)

20/05/13

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彩りも綺麗で美味しいです。

さるみどん

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