♪☆米粉の青汁ビスケット☆♪ノンバター☆

♪☆米粉の青汁ビスケット☆♪ノンバター☆

Description

小麦粉・乳製品アレルギーの子のおやつを作りました。サクサクポリポリ固めのおかしです。甘さ控えめ、持ち運びok♪

材料 (約30コ分)

100g
砂糖
20g
粉末青汁
小さじ2
30g
たまご
大さじ1くらい

作り方

1

たまご以外の材料をボウルに入れ菜箸やゴムべらで混ぜる混ぜる。

2

とき卵を少しずつ加え生地をひとつにまとめる。
手につかないくらいに。

3

1㎝位に伸ばして型で抜いたり形成する。(10㎝位に細長くのばすと食べやすいです。)

4

170℃予熱ありで
15分くらい焼く。

コツ・ポイント

手順2で生地をまとめるときは手でぎゅっと握るとまとまってきます。
手順3で手でのばして細長くするときは切れやすいので、ぎゅっと押す感じでのばすのがコツです。厚く(太く)すると中しっとりです。薄く(細く)するとカリカリです。

このレシピの生い立ち

kandmandyさんのノンバターでさくさく米粉クッキー。レシピID765153を参考にしました。
レシピID : 1120466 公開日 : 10/05/16 更新日 : 14/12/10

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