シャキシャキレタスのジャージャー麺

シャキシャキレタスのジャージャー麺

Description


冷やし中華にあきた時におススメです。
皆さんのおかげで6/24話題入り☆感謝☆

材料 (2人分)

冷やし中華用麺
2玉
レタス
1/4~
かいわれ大根
1/2パック
100g
適量
コショウ
少々
小さじ1/2

作り方

1

肉味噌を小なべで温め、豆板醤を入れる

2

中華麺をゆで、冷水でしめ、ざるにあげ水気を取る。

3

麺がくっつかないようにごま油とコショウをかけて混ぜる。

4

レタスは千切りにして水にさらし、しゃきっとさせ、水気をきり、麺に混ぜる。

5

レタスを混ぜた麺を皿に盛りつけ、肉味噌をかけ、かいわれをのせたら完成!

コツ・ポイント

麺とレタスの水分はよく切ること。
肉味噌にあらかじめ豆板醤を入れた場合は、1で豆板醤は入れなくていいです。
1人分の麺を半分にして、レタスを多めにすればダイエット中にもいいですよ。

このレシピの生い立ち

冷やし中華があまり好きじゃないので、中華麺を使ったメニューを考えました
レシピID : 1120506 公開日 : 10/05/08 更新日 : 14/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

2021/03/30

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初ジャージャー麺!簡単&めちゃうま!卵もトッピング♪肉味噌は何にでも合って最高ですね☆旦那さんからも好評でした◎

Christyna

2020/06/30

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うどんですが美味しく頂きました。

⭐とっくん⭐

2020/04/29

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美味しかったです♡特に夫に好評でした♡

スズヵ

2020/04/08

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キュウリしかなかったのでキュウリばっかりになってしまいましたが😋肉味噌とっても美味しかったので今度はもっといっぱい作ります❤

いちごみるく❤

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