炊飯器で☆チキンロール♪
Description
炊飯器で 簡単に出来ちゃいます♪
使わなくなった炊飯器でOKですよ。
使わなくなった炊飯器でOKですよ。
材料
(チキンロール2本分)
作り方
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1
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皮の方に、フォークでついておく。(縮み防止と味がしみこむように)
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2
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皮が外にくるように巻き、タコ糸で縛る(肉がバラけていかなければ、どんな縛り方でもOK)
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3
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フライパンを熱してぐるりに焦げめをつける。(油は皮から出るのでひかないように)
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4
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調味料を入れ、③のチキンをならべ、炊飯器の炊飯スイッチをON! 20分~30分で出来上がり途中でひっくり返して下さい
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5
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タコ糸を切り、カットして出来上がりです。
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コツ・ポイント
炊飯器に入れば、入れてもかまいません。
調味料が残りますが、じゃがいもとか、ゆがいた大根などを煮るとおいしいです。
調味料が残りますが、じゃがいもとか、ゆがいた大根などを煮るとおいしいです。
このレシピの生い立ち
毎年必ずおせち料理の一品にします。子供たちはいっぽんづつ食べるので、一度にもも肉8枚位作ります。
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