こしあぶらの和えもの

こしあぶらの和えもの

Description

たまにはさっぱりと♪話題入り感謝です(o〃_ _)oペコリ

材料 (2人分)

こしあぶら
50g
醤油
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
ごま
小さじ1/2

作り方

1

ボールに◎印を合わせておく

2

お湯に塩を入れてこしあぶらを茎を先に少し茹でてから葉っぱの方まで入れさっと茹でる

3

茹であがったら水にとり水気をよく絞り食べやす長さに切る

4

②にこしあぶらを入れて軽く揉む様な感じで混ぜ味を馴染ませて出来上がり

コツ・ポイント

こしあぶらを茹で過ぎない事

このレシピの生い立ち

とにかくたくさんこしあぶらがある
レシピID : 1121559 公開日 : 10/05/10 更新日 : 12/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (66人)

20/04/28

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ご飯のともにもなる一品!リピします(*^o^*)

うーぴん

19/05/15

写真

さっぱりとしてこしあぶらの風味もバッチリ楽しめて美味でした✿

yukiじるし

大好きな食べ方なんで気に入ってもらえて嬉しい!美レポ感謝♡

19/05/06

写真

初めてのコシアブラ^_^少し酢が効いておもしろい味でした♩

チョコチョコかえる

初コシアブラレシピに選んでくれてありがとうございます♡

19/05/04

写真

こしあぶら沢山もらったので作ってみました。美味しかったです。

gooooo1112

レポありがとう♪青々としたこしあぶらがすっごく美味しいそう♡

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Haru Haru 2010年05月13日 23:36
ちわここさん

香りの良いのが残念ながら良く解からないの・・・・
今年は花粉症 ひのきまで反応していますのでほんのりしかわからない
折角手間暇掛けて送って下さったのに 悔しいです
でも 色んな調理方法でおいしく頂けて感謝しています
どれも 美味しく頂きました ありがとう

pekopa 2010年05月27日 08:20
ちわここさん、はじめまして。

つくれぽのコメントありがとうございました。
いつもレシピ拝見させていただいています。

料理初心者の私がこしあぶらなんて見慣れない
食材を使ったので、うちではちょっとした騒ぎになりました。笑
でも味は好評☆☆☆
家族で初こしあぶらにはまりました。
今度は混ぜご飯に挑戦しますっ

なかなかココでは手に入らないのが残念。。。

ではまたつくれぽします。
これからもどうぞよろしくお願いします。