♡簡単!豆腐のテンジャンチゲ♡

♡簡単!豆腐のテンジャンチゲ♡

Description

【祝☆人気検索1位!】普通のお鍋でお味噌汁を作るようにできる韓国で代表的な簡単チゲです♪

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1丁
長ネギ
1/2本
しいたけ
2個
1個
合わせ味噌
大1

作り方

1

だし汁を鍋に沸かし、にんにくのみじん切り、豆腐、しいたけを入れる。

2

合わせ味噌とコチュジャンを溶きいれ、10分ほど、煮る。

3

長ネギは半生っぽいほうがおいしいので、食べる直前に加えて、一煮立ちさせる。

4

お好みで、一味唐辛子(または粉唐辛子)をパラリとかけていただいてもOK。私は白ゴマを散らしています。

コツ・ポイント

辛味が足りないときはコチュジャンで調整してください。

このレシピの生い立ち

韓国風のお味噌汁のようなものです♪
普通のお味噌汁にコチュジャンを足すだけでもOK!
レシピID : 1121625 公開日 : 10/05/10 更新日 : 12/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (17人)

20/01/31

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しいたけではなくえのきで。お昼ご飯に作りました。とっても簡単で美味しかったです!

なーこ◎

20/01/15

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夫からのリクエストもあり一味をたっぷり足してリピです☆家にあるお手軽な調味料でとっても美味しく完成し嬉しいです^_^大感謝です

島子☆

19/11/15

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野菜たっぷり豚バラ+で。この味付け絶妙ですね♫ごちそうざでした!

北京パンダ

18/01/15

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ピリリと辛さが効いてとっても美味しかったです

てるばな

ありがとうございます!綺麗で美味しそうですね

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