豚バラとたまねぎのスゴだれ炒め

豚バラとたまねぎのスゴだれ炒め
味つけはスゴだれのみ。見た目はあっさりですが、しっかり深い味わい。ごはんがすすむこと間違いなし!

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉
100g
たまねぎ
1個
コーン
大さじ4~5
サラダ油
大さじ1/2
スゴだれ(ID:1111352
大さじ4

1

豚肉は食べやすい長さに切る。たまねぎは半分に切って6等分のくし型に切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒め、色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせる。

3

たまねぎがややしんなりしてきたら、コーンを入れてさっと炒め、スゴだれを回し入れて手早く炒め合わせる。

コツ・ポイント

たっぷり入るたまねぎは、主役級の素材。炒め過ぎず、シャキシャキ感を残すのがポイントです。コーンは缶詰でもおいしいですが、旬のとうもろこしが出回る時期にはぜひ生のものを(実を包丁でそぎ落とし、さっとゆがいてから炒めます)。

このレシピの生い立ち

いつもの素材にスゴだれを組み合わせたら、おいしい新発見♪ さっぱりいただける豚バラ、シャキシャキ感が楽しいたまねぎ、プチッと甘みのアクセントをプラスするコーン。もうひと口と、箸が止まらなくなるおかずです。献立マンネリ解消講座のレシピです。
レシピID : 1121907 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/07/12

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今日もおいしくできました(^-^)ごちそうさまでした☆

まめぽ

毎度美味しく作ってくれて有難うございます☆またレポ待ってます

17/03/28

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簡単にできました!酢を使ってるのに酸っぱくなくおいしかったです!

新米Cony

お酢でヘルシーなのも嬉しいですよね!ありがとうございます♪

16/09/07

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コーンが入っているから子どももいっぱい食べてくれました♪

Cotatu

お子さん喜んでくれてうれしいです♡レポありがとうございます!

15/11/11

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豚バラの脂もさっぱり食べられました♪ご馳走様でした (^-^)

まめぽ

お酢の効果で後口さっぱりですよね♪是非また作ってみて下さい♡

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