豚バラとたまねぎのスゴだれ炒め

豚バラとたまねぎのスゴだれ炒め

Description

味つけはスゴだれのみ。見た目はあっさりですが、しっかり深い味わい。ごはんがすすむこと間違いなし!

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉
100g
たまねぎ
1個
コーン
大さじ4~5
サラダ油
大さじ1/2
スゴだれ(ID:1111352
大さじ4

作り方

1

豚肉は食べやすい長さに切る。たまねぎは半分に切って6等分のくし型に切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒め、色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせる。

3

たまねぎがややしんなりしてきたら、コーンを入れてさっと炒め、スゴだれを回し入れて手早く炒め合わせる。

コツ・ポイント

たっぷり入るたまねぎは、主役級の素材。炒め過ぎず、シャキシャキ感を残すのがポイントです。コーンは缶詰でもおいしいですが、旬のとうもろこしが出回る時期にはぜひ生のものを(実を包丁でそぎ落とし、さっとゆがいてから炒めます)。

このレシピの生い立ち

いつもの素材にスゴだれを組み合わせたら、おいしい新発見♪ さっぱりいただける豚バラ、シャキシャキ感が楽しいたまねぎ、プチッと甘みのアクセントをプラスするコーン。もうひと口と、箸が止まらなくなるおかずです。献立マンネリ解消講座のレシピです。
レシピID : 1121907 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

638 (623人)

2021/09/05

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玉ねぎかためでおいしい。お酢の酸味がよいタレでした。ありがとう!

こうのとりヒロシ

2020/07/14

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家にある調味料で一品ができて助かりました

食べまくり

2020/07/05

写真

スゴだれで簡単に美味しくできました(^^)

ピンク86

2017/07/12

写真

今日もおいしくできました(^-^)ごちそうさまでした☆

まめぽ

毎度美味しく作ってくれて有難うございます☆またレポ待ってます

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