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野菜はすべてみじん切りにする。
鍋に油を入れて熱し、しょうが、たまねぎの順に加え、弱火で炒める。
たまねぎがあめ色になったら、人参、ピーマンを加えて炒める。
3に水を加え、ルウ、調味料を加えてひと煮立ちさせる。
おからを加えて、水気がなくなるくらいまで炒る。
出来上がり☆(-^▽^-)☆
家族の皆さんにも喜んで頂けて良かったです☆
アレンジしてくれて嬉しいです♪また、新しい食べ方待ってます☆
おからなので、低カロリー&お腹もいっぱいになりますよね☆
わぁ~すごい(o≧▽≦)o 喜んでもらえるといいですね♪♪