風邪も吹き飛ばせ!簡単☆塩こんぶのおじや
作り方
-
-
1
-
お鍋に水を入れ、沸騰させる。
-
-
-
2
-
-
-
-
3
-
しょうゆとご飯を入れ、一煮立ちしたら、塩こんぶを入れて軽くまぜる。
(しょう油の分量小1→大1に変更)
-
-
-
4
-
溶き卵をまわしいれたら、すぐに火を止める。
-
コツ・ポイント
工程3以降は、手早く作ります。こんぶを煮込みすぎない方が美味しいです。 溶き卵を入れる前に味をみて、お好みでこんぶ又はしょうゆを足してください。 サラサラ系なので、お水加減もお好みで! 適当に作っても、美味しいところが、塩こんぶのすごさ!
このレシピの生い立ち
子供が熱を出して食欲が無い時に作って以来、風邪の時には定番になってます