混ぜるだけレシピ！ラングドシャ紅茶味

1. 1

   バターを室温に戻し、やわらかくし砂糖とすり混ぜる。白っぽくふんわりしたら卵白を2,3回に分けて、その都度よく混ぜる。

2. 2

   紅茶の葉とリキュールを入れ、ゴムベラで小麦粉も入れ、さっくり全体を混ぜる。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷き、間隔を空けて直径5cmくらいになるようにスプーンですくて広げるか、丸口金で絞り出す。

4. 4

   オーブンを170℃に予熱し、焼き具合を見て、8〜10分焼く。焼けたら、すぐに取り出して網の上などで空気にふれさせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち