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１：１：１の黄金比で簡単☆煮卵♪

１：１：１の黄金比で簡単☆煮卵♪の画像

Description

ゆで卵を1：１：１の醤油とみりんと水につけておくだけ♪簡単☆煮卵の作り方♪お弁当やつまみ、ラーメンにいかがですか♪

材料 （数人分）

卵
10個
醤油
150ｍｌ
みりん
150ｍｌ
水
150ｍｌ

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ。

  2. 2

    写真

    醤油、みりん、水を合わせ一度沸騰させる。

  3. 3

    写真

    卵をお好みの硬さにゆでる。うちでは半熟が好みなので沸騰したお湯で7分ゆでます。

  4. 4

    写真

    卵が茹で上がったら皮をむいて沸騰させておいたタレにボンボン入れる。

  5. 5

    写真

    一晩冷蔵庫で寝かせれば煮卵の出来上がり♪

  6. 6

    2010.9.16☆初☆話題入りしました♪つくレポ送って下さった皆様ほんとぅに感謝ﾃﾞｽo(＞＜)o

コツ・ポイント

コツはなし（笑）卵がひたひたにつかるぐらいの量がＧＯＯＤ☆1：1：1の分量を合わせてがおけば、卵の数に合わせて変更可能！！うちでは卵の特売日に1パック使って大量に作りおき♪お弁当やビールのつまみ、ラーメンに大活躍☆使い終わった煮汁は煮物に♪

このレシピの生い立ち

高校生の時にバイト先で教えてもらった簡単☆煮卵の作り方♪今でも簡単すぎて覚えてる、この作り方をぜひお試しあれ～♪
レシピID : 1123022 公開日 : 10/05/12 更新日 : 10/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (37人)
2017年2月3日
写真
makimaki33
煮たまごが大好きな主人のお弁当にin。分量も覚えやすくてgood

綺麗なつくレポ感謝です♪お弁当にもいいですよね〜♡

2016年12月9日
写真
★ぴろママ★
切り口が綺麗じゃないですが･･･とても美味しかったです！

つくレポ感謝です！半熟加減が上手美味しそう♡

2016年10月4日
写真
may_uko
簡単に味付け卵ができました^ - ^

つくレポ感謝です！ラーメンにも合いますよね〜♡

2016年9月24日
写真
みなこっこ♪
一晩で染み込んで美味しかったです(*^_^*)

遅くなりました！つくレポ感謝です(*´ｪ`*)

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( )
べに。
１：１：１の黄金比で簡単☆煮卵♪
by べに。