簡単韓国料理♪プルコギ♪
Description
お野菜をたっぷりおいしく食べられる韓国料理です♪ご飯にも合うし、ホットプレートで焼けばおもてなしにもぴったり!
材料
(2~3人分)
牛肉
200~300グラム
玉ねぎ
1個
人参
半分
ピーマン
2個
もやし
2分の1袋
えのき
1袋
しめじ
2分の1袋
大さじ山盛り1
大さじ1
★しょうゆ
大さじ3
大さじ1強
2かけ分
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、ピーマンは細く切っておきます。
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2
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★を全て大きめのボウルに混ぜ合わせておきます。
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3
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2に全ての材料を入れ、全体をかき混ぜたら、ガガっと強火で焼きます♪出来上がり♪
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4
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食卓にホットプレートを置いて、みんなで焼きながら食べるのもおいしいと思います♪
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コツ・ポイント
コツは、強火でガガっと焼いてしまうことです♪
このレシピの生い立ち
夫と韓国に行き、韓国料理にハマって作りまくってます♪