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エビは殻をむき、背ワタをとる。玉ねぎはみじん切り。麩は袋に入れ麺棒などで叩き細かくする。
エビの半量分は包丁で細かくたたき、残り半量は少し大きめにカット(写真の感じで)
ボールに▲の材料すべてを入れよくこね混ぜる。
パン粉を別ボールに入れる。3をスプーンなどですくい入れ、全体にパン粉をまぶしたら手で成形。
フライパンにオリーブオイルをしき、4を両面きつね色になるまで丁寧に焼き、お皿に盛り付けたら出来上がり♪
つくれぽありがとです♪美味しい&リピ決定、嬉しいですー♡
つくれぽありがとです♪是非粗切り海老でまた作ってみてください
つくれぽありがとです★美味って言って頂け嬉しいです★
つくれぽありがとです★お弁当のおかずの仲間入り嬉しいです♪