♪野菜たっぷり♪炒り豆腐♪

♪野菜たっぷり♪炒り豆腐♪
2012.1.23話題入り⑫残り物野菜で、ボリュームおかずのできあがり!

材料 (4人分)

木綿豆腐
1丁
人参
1/2本
ねぎ
1本
えのき
1/2袋
1個
大さじ3
大さじ3
しょう油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1

1

豆腐を水切りする。

2

人参・えのき・ねぎをみじん切りにする。

3

写真

ごま油で、人参・えのき・ねぎを炒める。

4

酒・みりん・しょう油・砂糖で味付けする。

5

写真

豆腐を手でほぐしながら入れ、味をしみ込ませる。

6

卵を割りいれ、ほぐしながら、炒りつける。

できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人から「食べたいから作って」と言われたものの、私の人生で食べたことのないもの・・・。試行錯誤の中でできあがりました!主人も大絶賛 ^m^
レシピID : 1124211 公開日 : 10/05/12 更新日 : 12/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

17/10/19

写真

椎茸プラスで(*'▽'*)美味しかったです♪

ちろりあん32

ありがとうございます。椎茸入り、美味しそうですね。

13/09/18

写真

味付けを参考にしました。甘くて美味しかったです♡

ちょんぴ0121

はじめまして☆甘めです^^作ってくれて嬉しいな♪ありがとう♡

13/08/12

写真

甘くて食べやすかったです♡簡単でいいですね〜!!

チビあっくん

はじめまして☆作ってくれてありがとう♪嬉しいなぁ♡

13/05/08

写真

うまみがあってとてもおいしかったです(*^o^*)

plumume

はじめまして☆すごくきれい!!ご飯に合うよね♪れぽ、感謝です

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