人参いっぱい☆ジャーマンポテト

人参いっぱい☆ジャーマンポテト

Description

人参をいっぱい入れて、彩りよくしました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにどうぞ!

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
人参
1本(大)
ベーコン
2~3枚
玉ねぎ
1/4個
コーン
適量(あれば)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
少々
少々(すりおろし)
少々(あれば)

作り方

1

じゃがいも、人参は一口大に切る。玉ねぎは櫛切り、ベーコンは小さめに切る。

2

じゃがいもと人参を耐熱皿でチンする。

3

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎが柔らかくなってきたら
2を入れ、炒める。

4

マヨネーズを入れて、味を調え、黒胡椒をふれば、出来上がり!

コツ・ポイント

人参がメインになるくらいいっぱい入れても、彩りがよくていいです。味は好みで、マヨネーズを加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

人参がいっぱいあったので、
ジャーマンポテトにいっぱい入れてみました。
レシピID : 1124810 公開日 : 10/05/13 更新日 : 10/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

2018/08/26

写真

ウインナー代用でリピです♪やっぱり美味しい(*^▽^*)

桔梗の芽

リピレポありがとうございます!美味しそうです。

2017/11/16

写真

人参入れた事なかったので新鮮でした☆美味しかったです♪

桔梗の芽

嬉しいレポありがとうございます(^^)/

2016/09/21

写真

コーン無しでゴメンなさい。マヨネーズ入りコクがあり美味でした♪

オレンジリング

オレンジリングさん、ありがとうございます(^^)お試し感激♪

2011/06/26

写真

リピです!コーンなしですが…マヨとか味付け美味しかったです^^

いがとママ

わぁ~いがとママちゃん、リピありがとう(^^)/嬉し~♪